西泉｜素材にこだわるランチと居心地のよい空間を楽しむ「いずみのTERRACE」

長居したくなる心地よい空間で、素材にこだわった料理とコーヒーを楽しめる「いずみのTERRACE」

複合施設「knot（ノット）」内にある落ち着いた雰囲気のカフェ

金沢市西泉にある複合施設「knot（ノット）」内に店舗を構える「いずみのTERRACE（いずみのテラス）」さん。
knot（ノット）には、ドッグランやトリミングサロン、家具店、住まいの相談窓口などがそろい、食事とあわせてさまざまな楽しみ方ができます。

北陸鉄道石川線「西泉駅」から徒歩約5分の場所にあり、広々とした駐車場も完備しているため、車でも気軽に訪れられます。

また、お店には愛犬と並んで座れるドッグカフェスペースを併設しているため、愛犬とのカフェタイムを楽しみたい方にもおすすめです。

木のぬくもりに包まれた居心地のよい店内

店内は、木のぬくもりと曲線を取り入れたデザインが調和する、洗練された空間。
大きな窓から自然光が差し込み、居心地のよい雰囲気が広がっています。

テーブルやイスには、knot（ノット）内にある家具店「リーファナカガワ」の家具を採用。
実際に座り心地を確かめながら、上質なインテリアの魅力を体感できます。

また、料理に使用されている「ARAS（エイラス）」のカトラリーやお皿は店内で販売されています。

食事を通して使い心地を確かめ、気に入ったものをそのまま購入できるのも、「いずみのTERRACE」さんならではの魅力です。

ランチからカフェタイムまで楽しめる充実のメニュー

ランチメニューは11:00～17:00まで注文できるため、少し遅めのランチにもぴったりです。

定番メニューは「ガパオライス」「サーモンとアボカドのポキ丼」「エビのトマトクリームパスタ」の3種類。
そのほかにも、具材にこだわったベーグルや、自家製オーガニックスパイスカレーなど、気分に合わせて選べるメニューがそろっています。

カフェタイムには、チーズケーキやティラミスなど、自家製スイーツもおすすめ。
食後のデザートはもちろん、コーヒーと一緒に、ゆったりと味わいたいスイーツです。

店内にはコーヒースタンドブランド「NOIR STAND（ノワールスタンド）」を併設。
ハンドドリップで1杯ずつ丁寧に淹れたコーヒーを味わえるほか、ラテや季節限定ドリンクなども楽しめます。

ランチの後にゆっくりコーヒーを味わったり、スイーツと一緒にカフェタイムを過ごしたりと、思い思いの時間を過ごせます。

人気No.1！彩り豊かな「サーモンとアボカドのポキ丼」

今回注文したのは、お店で人気の「サーモンとアボカドのポキ丼」。
店長の新さんによると、来店するお客様の約半数が注文するという人気メニューです。

●サーモンとアボカドのポキ丼 1,650円（税込）

運ばれてきたポキ丼は、サーモンやアボカドに加え、サラダや副菜が彩りよく盛り付けられた華やかな1皿。
見た目から食欲をそそられます。

主役のサーモンとアボカドは、とろりとなめらかな食感で、特製のタレとの相性も抜群。
プチプチと弾けるいくらがアクセントとなり、ひとくちごとに異なる食感を楽しめます。

サラダには、自家製のデーツドレッシングを使用。
他ではあまり見かけない珍しいドレッシングで、ほんのりとした甘みが野菜のおいしさを引き立てるだけでなく、鮮やかな彩りも添えています。

ボリュームは食べ切りやすい量で、満足感がありながらも重たさを感じません。

セットにはドリンクが付いており、今回はプラス200円で「NOIR STAND（ノワールスタンド）」のアイスコーヒーを注文しました。
「NOIR STAND」では、千葉県の姉妹店から仕入れたコーヒー豆を使用しており、常時5～8種類ほどの豆を取り扱っています。
食後にいただいたアイスコーヒーは、すっきりとした飲み口で、ランチの締めくくりにぴったりでした。

何度でも訪れたくなる居心地のよいカフェ

2025年10月にオープンした「いずみのTERRACE」さん。
店長の新さんにお話を伺うと、「長く居たくなる居心地のよい空間を大切にしている」という想いを教えてくださいました。

店内では、ランチやカフェタイムを楽しみながら、ゆっくりと過ごすお客様の姿が印象的でした。
フリーWi-Fiやコンセントも用意されているため、仕事や読書など、それぞれの時間を心地よく過ごせます。

木のぬくもりを感じる空間と、素材にこだわった料理が魅力の「いずみのTERRACE」さん。
ゆったりと流れる時間を楽しみながら、お気に入りのランチやカフェメニューを味わってみてはいかがでしょうか。

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。