金沢市・もりの里。学生街の活気を感じるこの街の一角に、ふわりと甘い香りが漂う場所があります。
そこは、手作りドーナツとワッフルの専門店「MERRY（メリー）」さん。
実はこちら、工房を兼ねた店舗だけでなく、金沢市内の「ほがらか村」さん各店でもその味に出会えることでおなじみの人気店。つぶらな瞳の動物をモチーフにしたドーナツやワッフルは、自分へのご褒美にはもちろん、手土産としても多くの人に愛されています。
「あのお店で見たあの可愛いドーナツ、実はもりの里で作られていたんだ！」と親しみを感じる方も多いはず。今回は、日常に彩りを添えてくれる「MERRY」さんの美味しさの秘密をご紹介します。
目次
もりの里で見つける、小さなしあわせ。「MERRY（メリー）」
もりの里の、手作りドーナツ＆ワッフル専門店
「MERRY（メリー）」さんは、山側環状から1本入った、もりの里の閑静なエリアにあります。工房併設の店舗のほか、金沢市内のJA直売所「ほがらか村（野田・崎浦・花園）」さんでも販売されており、お買い物ついでに手軽に購入できるのが嬉しいポイントです。
もりの里の街並みに馴染む、シンプルで可愛らしい佇まいの「MERRY」さん。
1歩中へ入れば、そこは甘く香ばしい香りが立ち込める「お菓子の工房」です。華やかなデコドーナツたちが1つひとつ丁寧に仕上げられていく様子は、まさに職人技。過度な装飾がないからこそ、手作りスイーツの確かな存在感と温もりが真っ直ぐに伝わってきます。
目移り必至！「MERRY」さん自慢のメニュー紹介
1番の魅力は、食べるのがもったいないほど愛らしい「動物ドーナツ」たち。つぶらな瞳で見つめてくるクマやウサギなど、手作りならではの表情の違いに心が癒やされます。もちろん、外はカリッ、中はモチッとした食感の本格派ワッフルも見逃せません。
なお、これらのメニューや価格は、販売先である「ほがらか村」さんの各店舗によって異なる場合があります。また、季節ごとの限定フレーバーが登場することもあるので、具体的なラインナップや料金については、ぜひ各店頭でその時の出会いをチェックしてみてください。
実食レポ！個性豊かな4つの美味しさを堪能
今回は、「MERRY」さんの魅力を体感できる4つの商品をいただきました。
●左：プレーンワッフル 120円（税込）
●右：カラフル120円（税込）
まずはワッフルから。生地に散りばめられたワッフルシュガーのシャリッとした食感が心地よく、密度の高い生地の美味しさを引き立てます。噛むほどに素材の旨味が広がり、ひとつでも十分な満足感があります。
続いて、見た目も楽しいカラフル。串にお団子が並んでいるような可愛らしい形で、それぞれに異なるフレーバーのチョコがかかっています。お団子をひとつずつ味わうように、1カットごとに新しい美味しさに出会えるワクワク感は、この形ならではの楽しみです。
●左：ストロベリー 180円（税込）
●右：抹茶180円（税込）
そして、愛らしい表情のドーナツ（ストロベリー味・抹茶味）。 こちらのドーナツは、添加物を使わずに作られているそうで、毎日でも食べたくなるような素朴で優しい味わいが魅力。全体的にしっとりと落ち着きがありながら、中は驚くほどふわっと軽い口当たりです。手作りならではの繊細な口溶けで、最後まで飽きずにその美味しさを堪能できました。
「笑顔を届けたい」オーナー桑本さんの思い
店名の「MERRY」は、英語で「陽気な、楽しそうな」という意味。そこには、お菓子を手にした人の日常がパッと明るく、お祭りの日のようなワクワクした気持ちになってほしいというオーナー・桑本さんの真っ直ぐな思いが込められています。
その思いを形にするため、効率よりも「手作りの温もり」を優先。1つひとつ異なる動物たちの表情も、そんな「誰かを笑顔にしたい」という遊び心から生まれています。素材選びから丁寧な仕上げまで、手間暇を惜しまない桑本さんの姿勢こそが、「MERRY」さんのスイーツが「小さなしあわせ」として愛される理由なのです。
日常の彩りに、そして大切な記念日の贈り物に
もりの里の工房から届けられる「MERRY」さんのドーナツとワッフル。それは、単にお腹を満たすだけではなく、箱を開けた瞬間のときめきや、ひとくち食べた時の安心感まで運んでくれる特別なスイーツです。
特に、誕生日や記念日などの大切な日には、華やかなデコレーションドーナツがおすすめ。オリジナルのメッセージやコメントを添えることもできるので、世界にひとつだけの心温まるギフトとして、贈る相手の笑顔を思い浮かべながらオーダーしてみてはいかがでしょうか。
自分へのちょっとしたご褒美に、あるいは大切な誰かを祝う特別な贈り物に。もりの里の店舗や「ほがらか村」で、ぜひあなただけのお気に入りの「動物たち」を探してみてください。きっと、いつものティータイムや記念日が、より陽気でしあわせな時間に変わるはずですよ。
INFORMATION
店名：
金沢市の手作りドーナツ・ワッフルの専門店 MERRY（メリー）
住所：
金沢市若松町3丁目173
（駐車場1台 ※隣のアパート駐車場 1番に駐車ください。）
電話番号：
076-287-5272
営業時間：
本店工房：11:00～18:00
ほがらか村各店：8:30～18:00
「ほがらか村」各店で販売しております。
Web：
一人当たりの予算：
～￥1,000
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