もりの里|旨味あふれる四元豚カツと、さらりと味わう自慢のルー。「もりカレー」の黄金コンビ。

もりの里|旨味あふれる四元豚カツと、さらりと味わう自慢のルー。「もりカレー」の黄金コンビ。

2025年11月、金沢市もりの里にオープンした「もりカレー」さん。
ここの魅力は、主役級の四元豚カツと自慢のルーが生み出す最高のバランスです。ガッツリなのに不思議と食べ疲れしない、その唯一無二の味わいをご紹介します!

四元豚の甘みに溺れ、軽やかなルーに癒される。「もりカレー」

もりの里の「山側環状」から好アクセス。ふらりと立ち寄りたくなる1軒

「もりカレー」さんは、金沢の主要幹線道路である「山側環状」からほど近い、もりの里エリアに位置しています。大通りから少し入った落ち着いた場所にありながら、初めての方でも迷わずたどり着ける分かりやすさが嬉しいポイント。

専用駐車場も完備されているので、ドライブや仕事の合間のランチにも最適です。このエリアを走っていると、ついハンドルを切りたくなる……そんな「カレー気分」をしっかり満たしてくれる好立地です。

 

1人でも、迷わず入れる。気取らず「美味しい1皿」に集中できる場所

ふらりと1人で立ち寄りやすい、温かみのある雰囲気が「もりカレー」さんの魅力。店内は清潔感がありつつも、どこかホッとするアットホームな空気が流れています。

特に、1人でじっくりとカレーを楽しみたい時に最適なのが、適度な距離感のカウンター席。余計な緊張感なく、運ばれてくる1皿の香りと味に没頭できる空間です。自分だけの贅沢なランチタイムを過ごしたい、そんな日にぴったりの場所が見つかりました。

 

主役はやっぱり「四元豚カツ」。選ぶ時間も楽しいこだわりのラインナップ

メニューを開いてまず目に飛び込んでくるのは、やはり「カツカレー」の文字。ここに来たら外せないのが、贅沢に四元豚(よんげんとん)を使用したカツです。

ここで少し解説を。そもそも四元豚とは、4つの品種を掛け合わせた豚のこと。

「三元豚よりもさらに1種類多い品種を掛け合わせることで、それぞれの豚の良いとこ取りをした、より肉質のキメが細かく、脂に甘みがあるのが特徴です」

この希少な四元豚を、「もりカレー」さんでは贅沢に厚切りで提供。他にも野菜やチーズなど豊富なトッピングがありますが、まずはこの「脂の甘み」をダイレクトに感じられる四元豚カツとの組み合わせをぜひ。

 

圧巻のWカツが鎮座!「四元豚」の旨味と、驚くほど軽やかなルーの共演

●Wカツカレー 1,280円(税込) ※期間限定価格今回注文したのは、贅沢すぎる「Wカツカレー」。目の前に運ばれてきた瞬間、ライスを覆い尽くす2枚のカツの迫力に思わず圧倒されます。

まずは揚げたてのカツをひとくち。サクッとした軽快な衣の中から、四元豚ならではの上質な脂の甘みがじゅわっと溶け出します。驚くのはその肉質の柔らかさ!Wカツというボリュームながら、どんどん食べ進めたくなる美味しさです。

そして、この重量級のカツを見事に支えるのが自慢のルー。スパイスのコクはしっかりありつつ、後味は驚くほどさらり。お肉の旨味を引き立てつつも、最後のひとくちまでまったく「食べ疲れ」させません。まさに、お腹も心も満たされる最高の黄金コンビでした。

 

「毎日でも食べたい味」を目指して。店主のこだわりが詰まった1杯

「特別な日だけでなく、日常的に何度も通いたくなるカレーを作りたい」。新しくオープンしたばかりの店主・赤坂さんの言葉からは、1皿にかけるまっすぐな情熱が伝わってきます。

贅沢な四元豚の旨味を最大限に活かしつつ、ルーを軽やかに仕上げているのは、食後の心地よさまで含めて「満足感」を届けたいからこそ。

ガッツリ食べたい気持ちに応えつつ、最後はスッキリと終われる。もりの里の新しい定番として、これから多くのファンに愛されていくであろう店主の誠実な挑戦を、ぜひお店で体感してみてください。

店主:赤坂さん

受け継ぐ伝統と、自らの進化。店主・赤坂さんが「もりカレー」に託した夢

店主:赤坂さん

金沢カレーの王道を歩み続けてきた、熟練のカレー職人。 前身の「チャンピオンカレー」時代から23年もの間、もりの里の地で変わらぬ味を守り続け、地元の食文化を支えてきました。

そして2025年11月、長年培った経験と技術を胸に、自らの屋号「もりカレー」を掲げて再出発。一人の職人として、自身のこだわりを凝縮したカレーを提供し始めました。

長年の経験があるからこそたどり着いた「四元豚」と「食べ疲れしないルー」の黄金比は、まさに23年目の進化形。「これまでのお客様を大切に、さらに喜んでもらえる1皿を」という情熱を胸に、今日も1人ひとりのお客様に真心を込めたカレーを届けています。

金沢カレーの王道を歩み続けてきた、熟練のカレー職人。 前身の「チャンピオンカレー」時代から23年もの間、もりの里の地で変わらぬ味を守り続け、地元の食文化を支えてきました。

そして2025年11月、長年培った経験と技術を胸に、自らの屋号「もりカレー」を掲げて再出発。一人の職人として、自身のこだわりを凝縮したカレーを提供し始めました。

長年の経験があるからこそたどり着いた「四元豚」と「食べ疲れしないルー」の黄金比は、まさに23年目の進化形。「これまでのお客様を大切に、さらに喜んでもらえる1皿を」という情熱を胸に、今日も1人ひとりのお客様に真心を込めたカレーを届けています。

 

もりの里で「新しいカレー体験」を

四元豚の圧倒的な旨味と、それを引き立てる軽快なルー。今回「もりカレー」さんでいただいたWカツカレーは、ボリューム満点なのに食後のスッキリ感に驚かされる、まさに新感覚の1皿でした。

「最近、重たいものはちょっと……」なんて思っている方にこそ、ぜひこの黄金コンビを味わってほしい。もりの里に誕生した期待の新星。あなたも自分へのご褒美に、この「食べ疲れしない」自慢の1皿を楽しんでみませんか?

INFORMATION

店名:

もりカレー

住所:

石川県金沢市もりの里2-185
駐車場:店前に6台(小型普通車、軽自動車専用)ほか、第2駐車場あり(大型車はこちら)

電話番号:

076-263-5481

営業時間:

11:00〜15:00 L.o 14:30
18:00〜21:00 L.o 20:30

定休日:

月曜日(祝日の場合営業、翌日定休日となります)

一人当たりの予算:

¥1,000~¥2,000

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。

WRITTEN BY
タカフミ

タカフミ

ライター

はじめまして、タカフミです。 東京からUターンして金沢市に戻り、今は在宅フリーランスのライターをしています。やっぱり地元が落ち着くなと感じながら、日々の暮らしや発見を記事にしています。 地元のお店やスポットの魅力を「その場の空気感」や「人の声」と一緒に伝えるのが好きです。食べ歩きで感じたことや店主さんのこだわりを掘り下げて、読んだ人が「ここ行ってみたい!」と思えるような文章を目指します。