森本｜体に良いものを、良心的な価格で「パンと焼き菓子の店　穂の香（ほのか）」

体に優しくリーズナブル。お腹も心も満たされる町のパン屋さん「穂の香」

パン屋として、長く愛される店を目指して

「穂の香」は、IRいしかわ鉄道線「森本駅」から徒歩13分。
5台分の駐車場があり、比較的出入りしやすいやすい立地なので、車での訪問が便利です。

店主の松岡さんは「いつかパン屋を開きたい」という夢を叶え、10年前にお店をオープン。
そして今の夢は「できるだけ長く、パン屋としてこの場所を守り続けること」。

「これからもずっとパン屋を続けていきたい！」

そんな想いが込められたパンが、美味しくないはずがありません。

親しみやすさ◎これぞ町のパン屋さん

お店のドアを開けるときれいに並んだパンたちがお迎えしてくれます。
店内は温かみがある雰囲気で、ほっと落ち着く空間。

イートインスペースもあり、ホットコーヒーを片手にゆったりと過ごせます。
お店の名前「穂の香」も、親しみやすく覚えやすいですよね。

魅力的なパンに囲まれて

店内には美味しそうなパンがずらり。

夕方になると売り切れてしまうパンも多いけれど、それでも「どれにしよう…」と8回くらい大迷い！

そんな「大迷い総選挙」を勝ち抜いたパンたちをご紹介します。（写真はパンが豊富な時間に撮影したものです）

●きび砂糖のラスク 220円（税込）
●ゆきだるま 140円（税込）
●シュガードーナツ 140円（税込）
●湯だね食パン（1斤） 310円（税込）

ラスクはとっても軽やか！甘すぎず、食べやすい！
油であげていないため、罪悪感10分の1で楽しめます。
量もたっぷりなのにリーズナブルで満足感の高いお菓子です。

ゆきだるまは、見た目の可愛さと季節感に惹かれて選びました。
中には甘くてねっとりしたカスタード、生地はしっとり。

シュガードーナツは私の美味しそうセンサーに引っかかり選抜入り。

「おいしいぃぃ！」

たっぷりかかった粉糖が全員で襲いかかったあとふわもちの生地が待ち構えています。
夕飯前なのに、部活動をしていた高校時代に戻ったかのようにぺろりと完食しちゃいました。

食パンは松岡さんのおすすめです。
2種類あり、「食パン」と「湯だね食パン」があります。
「もちっとしてるよ」の言葉で湯だね食パンに即決。

ひとくち食べてもうもっちり。
1枚食べても口が全くぱさついていない！

何もつけなくてもつけても、焼いても焼かなくても、ぜんぶ美味しい！

●スイートポテトデニッシュ 210円（税込）

写真を撮りに翌日再来店したのですが、たくさんのパンが並んでて買わないなんて無理！

これが…感動レベルの美味しさ。

時間が経っているはずなのに、まるで焼きたてサックサクのデニッシュ。
中にはぎっっっっしりの手作りスイートポテト。
210円では入れちゃいけない量のスイートポテトが入ってます。

「しあわせ…」

体に良いものを良心的な値段で

「穂の香」では、できる限り添加物を使わず、パンの中に入る具材もほとんど手作り。
例えば…カレー、あんこ、ピザソース、カスタード、スイートポテトまで！
例を上げるときりがありません。

「パンを食べて大きくなってね。」

そんな松岡さんの温かい想いが、手作りへのこだわりや、良心的な価格につながっているのかもしれません。
高校生の頃から通っていたお客さんが、大人になって「結婚しました！」と報告に来たこともあるそう。

松岡さんの人柄の良さが、地域の人々に愛され続ける理由なのでしょうね。

パン屋さん適正レベルMAX

「穂の香」は現在、松岡さんがたった1人で営業しています。
私には何度生まれ変わってもできそうにないですが、松岡さんはそれを大変だとまるで思っていないような話しぶりでした。

「思ったよりちょっと安い価格設定だと、売れるらしいですよ。」

と、笑って教えてくださりました。
ですが、安いだけでは売れません。

松岡さんにとっては、特別なことをしているつもりはないのかもしれませんが、何気ないことのひとつひとつに、たくさんの想いと温かい心遣いが詰まっているのを私は感じました。

ぜひ生涯パン屋であり続けてほしいです。

温かく、親しみやすい町のパン屋さん「穂の香」。

「パン屋さんのパンを食べたいけど、高くてなかなか買えない…」という方にこそおすすめ！
良心的な価格、添加物不使用、そして何より美味しいパンが待っています。

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。