自分へのご褒美や家族との朝食にぴったりなパン屋さんがあると、日常が少し豊かになりますよね。
今回は、金沢市田上町の山側環状沿いにある「bakery＆cafe DIPSY（ベーカリーカフェ ディプシー）」さんをご紹介します。
目次
種類豊富なパンとドリンク。アットホームな空間で、日常に小さな贅沢を。「bakery＆cafe DIPSY」
えんじ色の屋根が目印。山側環状線付近のベーカリーカフェ
山側環状を田上方面へ進むと見えてくる、パッと目を惹くえんじ色の屋根。
こちらが今回ご紹介する「DIPSY」さんです。
お店の横には広々とした駐車場が完備されているので、車での来店も安心ですよ。
店内に入ると、ライトの温かみに包まれた空間に、種類豊富なパンがずらり。
さりげなく置かれた小物も可愛く、ほっとする優しい空気が流れています。
入口のレトロな扉も、訪れるたびについ目を向けてしまう愛らしいポイントです。
選ぶ楽しさがいっぱい！豊富なラインナップ
トレーとトングを手に取れば、パン選びのワクワクする時間の始まりです。
「DIPSY」さんの魅力は、なんといってもその種類の豊富さ！
お惣菜系からスイーツ系、ボリューム満点のサンドイッチまで、目移りしてしまいます。
食パン、デニッシュ、ベーグルなど、家族みんなで楽しめるラインナップも嬉しいところ。
まとめ買いして家に常備しておきたいものばかりです。
私が大好きな塩パンも、まだ並んでいました！
また、レジ近くには焼き菓子も販売されています。クッキーやブラウニーなど、箱代を支払えば詰め合わせやラッピングにも対応してくれるそうで、ちょっとした手土産にもぴったりですよ。
焼きたてをその場で。ゆったり過ごせるイートインスペース
購入したパンは、店内でそのままいただくこともできます。イートインの際はパンを温めてくれるサービスもあり、しかも持ち帰りと値段が変わらないという心遣いが素敵です。
ドリンクメニューも充実しており、定番のコーヒーのほか、クラフトチャイも人気なのだそう。
ゆったりとした空間で、1人の時間を贅沢に過ごすのにもぴったりです。
甘いのもしょっぱいのも！気になる4種を購入
どれも美味しそうで悩みましたが、今回は甘い系からお惣菜系まで、こちらの4点をセレクトしました。
●塩チョコパン 270円（税込）
まずは、こちらの塩チョコパンから。
外はサクサク、中はもっちりとした食感のコントラストが絶妙です。
バターがしっかりしみ込んでいて、ほどよい塩気がアクセントに。
外側にも中にもチョコチップがたっぷり入っていて、食べるたびにチョコのコクと塩気が絶妙にマッチします。
●グラタンサンド 432円（税込）
こちらは、ベーコン、ポテト、ほうれん草が入ったグラタンサンド。
濃厚なホワイトソースですが、まったくくどくありません。
パンには切れ目が入っていて食べやすく、ボリュームも十分で満足感の高い1品でした。
●右：手作りハンバーガー 400円（税込）
●左：キャラクターパン 130円（税込）
手作りバーガーは「DIPSY」で一番人気のパン。ハンバーグもソースも自家製で、ハンバーグに甘口のBBQソースをたっぷりつけてサンドしています。
さらに、バンズにソースが染み込まないようバターを塗るという、細やかな工夫もおいしさを引き立てるポイントです。
キャラクターパンはトトロをチョイス。可愛いすぎて食べるのがもったいないくらいですが、中にはスイートポテトが入っていて、優しい甘さがほっこりします。
キャラクターパンはお子さんにとくに人気で、週末はすぐに売り切れてしまうこともあるそうなので、早めの来店がおすすめです。
●右：スマイルクッキー 237円（税込）
●左：コーヒー 270円（税込）
ドリンクにはホットコーヒーを。ほんのりとした苦みがパンとよく合い、270円というお手頃価格もうれしいところです。
スマイルクッキーは、パッケージのかわいさに一目惚れして友人へのプレゼント用に購入。ちょっとしたギフトに最適です。
おうちパーティーの強い味方。便利な予配送サービスも
「DIPSY」さんでは、パンの配送も行っています。
1,000円以上の購入で、金沢市・野々市市・白山市への配送料が無料というので驚きです。
また、アンパンマンシーリーズのパンたちが並ぶ「ファミリーサンド」や、ハンバーガー、ベーグル、キッシュといった種類豊富なパンを詰め合わせた「パーティーサンド」など、パーティー向けメニューも充実しています。
前日までの予約で対応してくれるので、お誕生日会や集まりの主役になりそうですね。
21年続く温もり。店名に込められた想いとは
「DIPSY」という少し耳に残る可愛らしい店名。その由来を伺うと、店長の岡口さんは笑顔で教えてくれました。
今年7月で21周年を迎える「DIPSY」さん。
オープン当初は、パン担当の岡口さんとカフェ担当の妹さん、二人三脚でスタートしました。
当時はまだ珍しかったベーカリーカフェというスタイルを選んだのは、「自分の家の近くに、こんなお店があったらいいな」という想いから。
時代とともに営業スタイルを変えながらも、地域に寄り添う姿勢は今も変わりません。
岡口さんの想いが詰まった空間で、焼き立てのパンとコーヒーを片手に、日常の中にあるささやかなひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか。
INFORMATION
店名：
bakery＆cafe DIPSY
住所：
石川県金沢市田上町神35
（駐車場20台）
電話番号：
076-233-3157
営業時間：
7:00〜17:00
定休日：
月曜日
一人当たりの予算：
〜￥1,000
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。
