天神町｜お散歩中にふと足が止まる。のぞきたくなる魅力に満ちたカフェ「Perch Coffee（パーチコーヒー）」

天神町の日常に、ふと足を止める「わくわく」を。「Perch Coffee（パーチコーヒー）」

金沢市立兼六中学校からすぐ。天神町の住宅街で見つけた、お散歩ルートにぴったりの「パーチコーヒー」

お店は「金沢市立兼六中学校」からほど近い、バスも通る大通り沿いにあります。車の往来はそれほど多くなく、住宅街らしい穏やかな空気が流れる立地です。通り沿いには「Perch Coffee（パーチコーヒー）」と書かれた茶色の丸い看板が掲げられており、これを目印にすれば迷わずたどり着けます。

専用駐車場も3台分完備されていますが、周辺の趣ある街並みを楽しみながら、お散歩ついでにふらりと立ち寄るのがおすすめ。兼六園や小立野エリアからの散策ルートとしても立ち寄りやすく、天神町を歩く際に一息つくのにちょうどよい場所です。

ついのぞきたくなる、温もりあふれるカウンター。お散歩の足がふと止まる、親しみやすさに満ちたお店の雰囲気

通りを歩いていると目を惹くのが、白を基調としたシンプルで清潔感あふれる店構え。大きなガラスの引き戸からは店内の様子がよく見え、初めてでも「ちょっとのぞいてみようかな」と思わせる開放的な雰囲気があります。

店内に1歩足を踏み入れると、あたたかみのある照明に照らされたカウンターが迎えてくれます。洗練されたモダンな空間ながら、どこかホッとする親しみやすさが漂っているのがふしぎな魅力。お散歩の途中にふらりと立ち寄り、店主と軽く言葉を交わしながらコーヒーを待つ、そんな穏やかな時間が流れています。

香ばしい1杯と、身体に嬉しい「米粉どら焼き」。お散歩中に片手で楽しめる、シンプルながらこだわり抜かれたメニュー

メニューは、丁寧に淹れるコーヒーと「お米」にこだわったスイーツが中心です。看板商品の「米粉どら焼き」は定番の「あんこ」250円（税込）に加え、「ラムレーズン」や「焼りんご・カスタード」各300円（税込）など、和洋折衷の個性豊かな味がそろいます。

さらに「お米ソフトクリーム」500円（税込）や、どらプラス（カップにソフトクリーム+どら焼きトッピング）620円(税込)、「Perchソフト（カップにソフトクリーム、きなこ、白玉、あんこ、黒みつを全部のせ）」680円（税込）など、散策のリフレッシュにぴったりの品も。ドリンクは「本日のコーヒー」550円（税込）から、爽やかな「カシスレモネード」まで幅広く、すべてテイクアウト可能です。どれも片手で楽しみやすく、素材の優しさが歩き疲れた身体を癒やしてくれます。また、5月からコーヒーお米フロートが新作です。

好奇心のままに選んだ、キリッと冷えたアイスコーヒーと、優しい甘さの「米粉どらやき」。天神町で見つけた心ほどけるひととき

●アイスコーヒー 600円（税込）
●左：米粉どらやき あんこ 250円（税込）
●右：米粉どらやき あんこ・豆乳バター・ピーナッツ 350円（税込）

今回はアイスコーヒーと、 3種類の米粉どら焼きをテイクアウトしました。定番の「あんこ」、期間限定の「あんこ・豆乳バター・ピーナッツ」、そして「焼りんご・カスタード」です。

米粉の生地はしっとりとしていて、非常に上品な口当たり。定番の「あんこ」は、小豆の風味を活かしたほどよい甘さで、生地の繊細な味わいを引き立てます。

期間限定の「あんこ・豆乳バター・ピーナッツ」は、粒が丸々入った食感が楽しく、あんことも見事にマッチしています。さらに豆乳バターが加わることで、後味はよりまろやかに。

●米粉どらやき 焼りんご・カスタード 300円（税込）

「焼りんご・カスタード」は、りんごのシャキッとした食感と爽やかな酸味が、まろやかなカスタードと重なり、まるで上質な洋菓子を食べているかのよう。

キリッとした苦みのアイスコーヒーが、それぞれのどら焼きが持つ個性を優しく包み込んでくれます。

店名「Perch（止まり木）」に込めた願い。天神町のお散歩ルートに、誰もがほっと一息つける場所を

店名の「Perch（パーチ）」とは、英語で「鳥の止まり木」という意味。住宅街の穏やかな通りに店を構えたのも、日常の延長線上で誰もが気兼ねなく羽を休められる場所でありたいという、あたたかな願いが込められています。

ふらっと立ち寄り、羽を休めて。店主・山本さんとの会話も楽しい、天神町の穏やかな時間

店主・山本さん

金沢・天神町に「街の止まり木」を作った店主の山本さん。
「誰もが気兼ねなく羽を休められる場所にしたい」というあたたかな願いを店名に込め、今日もカウンターで穏やかにお客さまを迎えてくれます。

山本さんが大切にしているのは、どら焼きが持つ和の安心感に、選ぶワクワク感をプラスすること。身体への優しさを考え抜いた素材選びには、食べる人の健康を想う山本さんらしい細やかな配慮が息づいています。

「日常の中で、ふらりと立ち寄れる場所でありたい」
そんな山本さんの想いが詰まった1杯のコーヒーとどら焼きは、慌ただしい毎日にすこしだけ柔らかな余白を届けてくれます。

金沢・天神町に「街の止まり木」を作った店主の山本さん。
「誰もが気兼ねなく羽を休められる場所にしたい」というあたたかな願いを店名に込め、今日もカウンターで穏やかにお客さまを迎えてくれます。

山本さんが大切にしているのは、どら焼きが持つ和の安心感に、選ぶワクワク感をプラスすること。身体への優しさを考え抜いた素材選びには、食べる人の健康を想う山本さんらしい細やかな配慮が息づいています。

「日常の中で、ふらりと立ち寄れる場所でありたい」
そんな山本さんの想いが詰まった1杯のコーヒーとどら焼きは、慌ただしい毎日にすこしだけ柔らかな余白を届けてくれます。

お散歩の途中にふらりと立ち寄り、1杯のコーヒーを待つ。そんな何気ないひとときを通じて、訪れる人の心がすこしだけ軽くなるような、優しい時間がここには流れています。ただ商品を届ける場所としてだけでなく、街の人々に寄り添い、明日への活力を静かに蓄えられる。そんな「街の止まり木」としての温もりが、天神町の通りから穏やかに広がっています。

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。