おいしい海鮮を、家でゆっくり味わいたい！
そんなときにぴったりなのが、金沢市藤江にオープンした「海鮮処 輝（かいせんどころ かがやき）」さん。
魚を知り尽くしたプロの店主が厳選した旬の海の幸を、テイクアウトで手軽に楽しめる海鮮専門店です。
クオリティとコスパが本当にすごいんです！
目次
鮮度・ボリューム・コスパがすごい！海鮮テイクアウト専門店「海鮮処 輝（かいせんどころ かがやき）」
県庁近くにオープン！早くも話題の海鮮テイクアウト専門店
2025年11月1日にオープンしたばかりの海鮮テイクアウト専門店「海鮮処 輝（かがやき）」さん。
石川県庁近くで、北鉄バス「藤江」バス停から徒歩3分、駐車場は5台分あります。
2025年11月1日にオープンしたばかりですが、早くも大人気！
おしゃれなロゴが印象的です。さっそく店内へ。
新鮮な海鮮がずらり！丼も太巻きもボリューム満点
左手がメインとなる冷蔵・冷凍コーナー。わくわくしますね。
のぞき込むと、おいしそうな丼や巻き寿司がずらり！
「まぐろガッツリ丼」や「鮭尽くし丼」、さらに「マグロ&えんがわの紅白丼」など、思わず2度見してしまうオリジナル丼が勢ぞろい。
甘エビやサーモンがたっぷりの太巻きや、今が旬の蟹ちらしも。
とにかく海鮮のボリュームがすごいです！
入って正面の棚には、本日のお弁当やお惣菜が並びます。
「ミックスフライソースカツ丼」や、コロッケ、魚フライなどがあり、夕食のおかずにもぴったり。働く人たちの強い味方です。
さあ、おうちで海鮮パーティー♪
あれこれ購入して、おうちで海鮮パーティーです。わーい♪
●地魚丼 1,058円（税込）
店主のイチオシは、毎朝市場で仕入れるという超新鮮な地魚丼！
今日のお魚は、ブリ、カワハギ、ヤナギザワラの生とあぶり。
どれも肉厚で新鮮で、これぞ地元の海の幸！
地元ならではのスペシャル感がたまりませんね。
●お魚贅沢太巻き 1,058円（税込）
見てください、このぎっしり感！ 魚の面積が半端ない…！
自分で作ろうと思ったら、お刺身だけで軽くお値段倍以上かかりそう。その名の通り贅沢すぎます。
今日のお魚は、マグロ、サワラ、甘エビ、アオリイカのボイル、つぶ貝。
それぞれの旨みと食感の違いが楽しく、口いっぱいに幸せが広がります。
●ミックスフライソースカツ丼 1,058円（税込）
福井の名物ソースカツ丼を、魚でアレンジした1品。
今日のフライはエビ、アジ、ブリ。
ソースがしみしみで、肉に負けない魚のおいしさを堪能できます。
●ザクザク海老スティック 540円（税込）
お惣菜の中でも大人気というのがこちら。
プリップリのエビと、その名の通りザクザクの衣のコンビネーションが最高。
エビの存在感がすごいです。あっという間になくなっちゃいました…。
とにかくどれも魚が新鮮！
そしてこのボリュームでこのコスパ！
これはリピート確定です！
●ミルフィーユ：輝 1,382円（税込）
ちょっとおしゃれに海鮮を楽しみたいなら、こちら。
上は色とりどりの海鮮、下はごはんとお刺身が美しく層をなしています。
この日は、上がアカエビ、タイ、生サーモン、紅ズワイのほぐし身、つぶ貝。
下はとびこと錦糸卵のすし飯に、マグロの赤身、さらにその下の層にはネギトロという贅沢さです。
味も見た目もパーフェクト♪
オリジナル「手仕込み海鮮キムチ」もおすすめ！
新鮮な魚介類はもちろんのこと、もうひとつのおすすめ商品が、オリジナルの海鮮キムチです。
添加物不使用の完全手仕込みというこだわり。
●手仕込みエンガワキムチ 1,058円
これは驚きのおいしさ…！ 辛すぎずマイルドで、エンガワがプルップル。
エンガワがキムチになってもこんなにおいしいとは大発見です。1番人気というのも納得。
次はぜひ、甘えびやつぶ貝も試してみたいと思います。
「海鮮処 輝」の要は、うまい魚をおなかいっぱい食べる幸せ
「海鮮処 輝」さんのおふたり。左が三輪さん、右が社長の森さんです。
森さんの思いはただひとつ。
「うまい魚を腹いっぱい食べさせたい」
25年の経験を活かし、毎朝中央卸売市場で、その日1番いいものを選んでいます。
マグロとサーモンは冷凍ではなく生で仕入れるというこだわり。
他では真似のできないクオリティ、ボリューム、価格が自慢です。
豪快な森さんと、物腰柔らかな三輪さん。
おふたりがナイスコンビすぎて、ついいつまでも話したくなってしまいました。
ちなみに店内にはイートインスペースもあり、購入した商品をその場でいただくことができます。
金沢市長坂にあるイタリアン「石窯料理トラモント」のパエリアも購入可能。
早くも話題となっているのもうなずける「海鮮処 輝」さん。
人気すぎて夕方には売り切れてしまうこともあるので、早めに行くのがおすすめです！
あなたもぜひ、おうち海鮮パーティーを楽しんでみてください♪
最新情報は公式インスタグラムでもチェックできますよ。
INFORMATION
店名：
海鮮処 輝（かいせんどころ かがやき）
住所：
石川県金沢市藤江北1-414 テナントC号室
（駐車場5台）
電話番号：
076-204-9908
営業時間：
9:00〜19:00（ネタ切れ次第終了）
定休日：
不定休（インスタグラムをご確認ください）
一人当たりの予算：
￥1,000〜￥2,000
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。
