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石引｜丁寧な和定食と素材の持ち味を活かした手作りスイーツの店「食堂sasanqua（サザンカ）」

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ほしのつづみ

片町｜「新天地」のディープな横丁へ。故郷のように温かな「スタンド秀（ひで）」

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菊川｜旬を奏でる特別な1膳を。大切な家族・友人と心潤うひとときを過ごす「菊川の台所ふたば」

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観音町｜ひがし茶屋街で能登の海の幸を満喫！水産会社直営ならではの新鮮な魚が楽しめる「波の綾（なみのあや）」

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武蔵ヶ辻｜日本酒とナチュラルワインを、酒肴でたしなむ。大人のための隠れ家居酒屋「酒肴夕凪（しゅこうゆうなぎ）」

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長田｜季節の移ろいを感じる蕎麦屋。古民家で過ごす特別なひととき「手打蕎麦こより」

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もりの里｜目の前で焼き上げる料理に感動！「鉄板dining 喜々 kiki」

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金沢駅｜地元食材をふんだんに使用した健康的な定食屋「みのる食堂金沢フォーラス店」

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金沢駅｜「蕎麦処大藪」の親子丼専門店がフォーラスにオープン！「親子丼鳥藪（とりやぶ）」

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額新町｜毎日食べても食べ飽きない！身体に優しいお弁当「delica mol堂（デリカもるどう）」

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藤江｜今日はおうちで海鮮パーティー♪ クオリティとコスパに驚き！「海鮮処輝（かいせんどころかがやき）」

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堀川町｜金沢の旬を凝縮したごほうびグルメ！金沢駅前の隠れ家「すし居酒屋楽（らく）」

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諸江町｜何度も通いたくなる、美味しくて居心地のいい居酒屋「焼き鳥こしむら」

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まとめ｜金沢に住んでてよかった！お米も魚も野菜も全部おいしい和食の幸せ♪

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カナミー金沢編集部

諸江町｜おいしい魚が食べたいならここ！金沢港直送海鮮居酒屋「魚笑（うおしょう）」

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本多町｜農場直送の彩り野菜ランチプレート「家庭料理と野菜マルシェ畑の子」

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長町｜金沢の町屋で土鍋ごはんと旬彩おかず。庭園を眺めながら心ほどけるひとときを。「町屋cafe くりの樹」

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岩本由香里

幸町｜和の味に新たな風が吹く──丁寧な和の手仕事、ここに極まる。繊細な本格和食「和ダイニングしろべえ」

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岩本由香里

片町｜金沢の旬の味覚を堪能！見た目も味も驚きの、職人技が光る割烹「一十百（かずとも）」

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上堤町｜熱々・旨辛火鍋と地酒でおとな夜ごはん「能加万菜万庭（のうかばんざいまんてい）」

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八日市出町｜進化し続ける老舗の味！旬の海鮮丼と美酒を堪能できる「竹の家（たけのや）」

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泉野｜品数なんと11品！和食の料理人の技が光る幸せランチ「酒菜 TERA寛」

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いわいちか

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