5月30日オープン！「食・遊・旅」が交わる駅前の新スポット「Mitz 金沢（ミッツかなざわ）」

大人も子どもも全力でワクワクできる、新しいまちの拠点「Mitz 金沢（ミッツかなざわ）」

金沢駅西口から徒歩4分！「食×遊×旅」の体験型複合施設

2026年5月30日（土）、JR金沢駅の金沢港口（西口）から徒歩約4分という好立地に、新たな体験型複合施設「Mitz 金沢（ミッツかなざわ）」がオープンしました。

敷地内に入ると、スタイリッシュなトレーラーハウスが目を引きます。

街の風景を眺めながら心地よい風を感じられる開放的な空間で、お隣には青々とした芝生広場も。
子どもから大人まで、誰もが自然体で過ごせそうな雰囲気に満ちています。

この施設は、駅周辺エリアの日常的な賑わいや街の回遊性を高めるための滞留拠点として誕生しました。 施設名の「Mitz（ミッツ）」には、「食・遊・旅」の3つの要素である数字の「3つ」と、人や体験が交差する「Meets（出会う）」という意味が込められています。さらに所在地も「広岡3-3-3」と「3」が並んでいるんです。

営業時間は11:00〜23:00（15:00～17:00を除く）。お出かけのついでだけでなく、お仕事帰りにもふらっと気軽に立ち寄れる、金沢の新しい「まちの遊び場」になりそうですね。

食｜トレーラーハウス飲食店「N3W」で肉料理・お好み焼きなど

「食」のエリアでは、イートイントレーラーとキッチントレーラーで構成された飲食店「N3W（ニュー）」が展開されています。

メニューは、ローストポークやソーセージなどのボリューム満点の肉料理をはじめ、金沢・福井・富山・能美（じょんがら焼き）の特色を活かした「北陸四箇所のご当地お好み焼き」など、地域の食文化をユニークにアレンジしたラインナップがそろっています。

さらに、梅干しの酸味を効かせた「おにぎりハイボール」や、お好み焼きにシャンパンを合わせる「おこシャン」など、大人の遊び心をくすぐる名物ドリンクも用意されていますよ。

●ローストポーク

※写真は試食会用の盛りつけのため、実際の提供量とは異なる場合があります。

豚肉がしっとりジューシーに調理されていておいしい！ひとくち噛むと、凝縮されたお肉の旨みと肉汁がじゅわっと口いっぱいにあふれます。

●ザクザク悪魔チキン

※写真は試食会用の盛りつけのため、実際の提供量とは異なる場合があります。

見た目のインパクト大！な「ザクザク悪魔チキン」は、期待を裏切らないザクザク食感。真っ赤な見た目に反して、意外にもほんのりピリ辛仕立てで、食べやすいです。

●お好み焼き（左：金沢焼 ／ 右：豚玉）

ふっくらと焼き上げられたお好み焼きは、どちらも食べ応え十分。お好み焼き特有のパサつき感が一切なく、中までしっとりとしていてペロリと食べやすい仕上がりです。

●ソーセージ（手前：ピリ辛イカスミ ／ 奥：柚子香る海老と豚肉）

※写真は試食会用の盛りつけのため、実際の提供量とは異なる場合があります。

「ぶりんっ」とした力強い噛み応えがたまらないソーセージ。驚くことに、なんと腸詰の作業からこのトレーラー内で行われています。

遊｜ 日本初の常設展開！大人も子どもも夢中になる「playground+」

「遊」のエリアには、「playground+（プレイグラウンドプラス）」が日本で初めて常設導入されました。 「playground+」とは、都市の空いたスペースを活用して人が集まって楽しめる場所づくりの取り組みのこと。

ここでは、世代や立場を超えて誰もが直感的に楽しめる、3つの「遊び」を体験できます。

コーンホール：少し離れた場所から布製の袋をボードの穴めがけて投げ入れるゲーム。穴に入ると高得点！誰でもすぐにコツを掴めます。

 

ビッグジェンガ：木製ブロックを積み上げる、おなじみのバランスゲーム。タワーが巨大な分、グラグラするスリルや倒したときの迫力もビッグです！

 

コネクト4：それぞれのカラーのコマを交互に落とし、縦・横・斜めのいずれかに先に4つ並べた方が勝ちとなるゲーム。白熱した頭脳戦が楽しめます。

実際に体験してみましたが、やはりいくつになっても「全力の遊び」は楽しいもの。
例えば、お酒の飲み始めは「コネクト4」でスマートに頭脳戦を楽しみ、ほろ酔いになってきたら「ビッグジェンガ」でハラハラしながら大盛り上がり！……なんていう使い方も、ここならではの贅沢な大人の遊び方になりそうです。

ゲームを通じて自然と身体を動かすことで、初めて会った人とも言葉の壁を超えて自然な会話や笑顔が生まれる。そんな、その場限りの一体感や偶然の出会いを楽しめるワクワクな空間です。

旅｜キャンピングカーレンタル「CANBASe」で自由な北陸の旅へ

「旅」のエリアでは、新しい観光スタイルを提案するキャンピングカーレンタル「CANBASe（キャンベース）」のサービスが提供されています。

新幹線や特急、高速バスなどで金沢駅に到着した後、駅からすぐ近くのこの拠点でキャンピングカーに乗り換える。そうすることで、公共交通と車をスマートに組み合わせた、自由度の高い「能登・加賀・北陸エリア」の周遊観光が可能になります。

拠点には「ジープニーX」と「アレッタX」の計2台の車両が配置されており、1台あたり5〜6名での就寝・利用が可能です。

キャンピングカーの内部を見学させていただきましたが、車内とは思えないほど設備が充実しており、居心地も抜群で快適そのもの。

これまでは「いつかはやってみたい憧れの旅」だったキャンピングカーの旅が、ここで手軽にレンタルすることで、一気に現実的なプランとして体験できるようになるのは本当にワクワクします。

レンタル方法などの詳細については、これから公式サイトや公式Instagramにて順次更新されるそうなので、気になる方はぜひチェックしてみてください！

金沢駅西口エリアの新たな日常を作る、これからの交流拠点

「Mitz 金沢」は、単に「食べる」「遊ぶ」「車を借りる」といったそれぞれの機能が独立しているのではなく、それら3つの要素が心地よく調和することで、街に新しい日常の楽しみ方を提案してくれる素敵な場所でした。

今後は年間を通じて、地域と連携した様々な催しや定期的なイベントも企画される予定とのこと。

「仕事帰りにちょっと美味しいお肉とお酒で癒やされたい」「休日に子どもと一緒に芝生の上で思いっきりゲームを楽しみたい」「金沢駅周辺でのイベント前後にちょっと立ち寄る場所が欲しい」など、訪れる人の数だけ色々な楽しみ方が見つかるはずです。

金沢駅西口エリアを「わざわざ訪れたくなる遊び場」へと育て、街に新しい日常の賑わいをもたらしてくれる新スポット「Mitz 金沢」。ぜひみなさんも、お気軽にその開放的な空間と大人の遊び心を体感しに足を運んでみてはいかがでしょうか？