まとめ|金沢の夏を涼む!ひんやり美味しいかき氷♪【2026年版】
蒸し暑い金沢の夏。そんな季節に恋しくなるのが、ふわふわでひんやりとしたかき氷ですよね。
見た目も華やかで、ひとくち食べれば暑さを忘れさせてくれるかき氷は、まさに夏の風物詩。
今回は、金沢で楽しめる個性豊かなかき氷をご紹介します!
※掲載内容は取材時の情報をもとにしています。メニューや価格、提供期間などは変更となる場合があります。最新情報は各店舗へご確認ください。
金沢の暑〜い夏に味わいたい! 地元ライターおすすめの個性豊かなかき氷9選♪
①清川町|つぼみ南【かき氷専門店・期間限定】

(写真提供:つぼみ南)
金沢の老舗和甘味処「つぼみ」さんが、期間限定でオープンする新店舗「つぼみ南」さん。
場所はミシュラン2つ星料亭「穂濤(ほなみ)」さんの離れで、駐車場も完備しています。

(写真提供:つぼみ南)
注目は、「つぼみ南」さん限定の「完熟メロン」。生産量日本一の茨城産青肉メロンを贅沢に使用しており、まるで飲むメロンのような、特別な1杯です。
歴史ある庭園を眺めながら、老舗ならではの氷と無添加の自家製蜜にこだわったかき氷を楽しめます。落ち着いた空間で、特別な時間を過ごせるのが魅力です。
INFORMATION
店名:
つぼみ南
住所:
石川県金沢市清川町3-8
(駐車場あり)
電話番号:
076-232-3388(本店と共通)
営業時間:
10:00~17:00(最終受付 16:30)
定休日:
水曜・日曜
一人当たりの予算:
〜¥2,000
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。
②柿木畠|つぼみ【和甘味処】

甘味処「つぼみ」さんは、金沢市役所の裏、柿木畠。「広坂・21世紀美術館」バス停から徒歩4分ほどの場所にあります。

(写真提供:つぼみ)
「つぼみ」さんは、かき氷でも有名なお店。例年5月〜9月頃まで提供されているそうです。
定番の「抹茶あずき」は、日本三大銘茶の産地、静岡・朝比奈茶を贅沢に使用し、十勝産豊祝あずきと、自家製白玉を添えたもの。
料亭が手掛けると聞くと、少し身構えてしまいますが、実際は手の届きやすい価格で本格的な和スイーツを楽しめる「つぼみ」さん。
落ち着いた空間で、上品な甘味とともに、ゆったりとした時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

(写真提供:つぼみ)
和甘味処「つぼみ」さんのこだわりや想いについて、詳しくはこちらの記事をどうぞ♪
INFORMATION
店名:
つぼみ
住所:
石川県金沢市柿木畠3−1
(駐車場なし・近隣にコインパーキングあり)
電話番号:
076-232-3388
営業時間:
11:00〜18:00
定休日:
水曜日
一人当たりの予算:
〜¥1,000
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。
③里見町|こおりんぼう【かき氷専門店】

かき氷専門店「こおりんぼう」さんは、金沢でもにぎやかさを誇る竪町と柿木畠、2つの商店街に挟まれた「里見町」にあります。里見町は、武家屋敷のような古い街並みのなかに、個性的な店舗が点在するエリア。

「こおりんぼう」さんでは、クリームや食材と薄衣のような氷を重ね合わせ、ひと口ごとに変化を楽しめるかき氷を提供しています。
ご店主によると、かき氷作りのカギは「構成」。上層・中層・下層へと食べ進める中で、それぞれの味わいが混ざり合うよう計算して作られています。
ひとさじごとに味の変化を楽しめる、こだわりのかき氷が魅力です。
INFORMATION
店名:
こおりんぼう
住所:
石川県金沢市里見町45-1
(駐車場なし・近隣にコインパーキングあり)
営業時間:
平日 12:00~18:00(L.O.17:30)
土日祝 10:00~13:00(L.O.12:30) 14:00~18:00(L.O.17:30)
定休日:
不定休
(営業時間の変更、お休みなど最新情報はInstagramのストーリーで毎日更新)
一人当たりの予算:
〜¥2,000
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。
④泉本町|菓ふぇMURAKAMI 本社店【カフェ】

泉本町、横川交差点近くにある「菓ふぇMURAKAMI 本社店」さん。老舗和菓子店「和菓子村上」さんが手がけるカフェで、落ち着いた和の空間の中、季節の和スイーツを楽しめます。

夏の人気メニューは、毎年登場する期間限定のかき氷。
上林金沢茶舗の宇治抹茶を使った抹茶かき氷は、目の前に運ばれてきた瞬間、高級感とその美しい佇まいに思わずうっとりしてしまいます。抹茶の心地よい苦味と、職人仕込みの優しい甘さのあんこが織りなす美しいハーモニーは、まさに大人のためのご褒美スイーツ。
かき氷メニューは9月中旬までの期間限定です。
INFORMATION
店名:
菓ふぇMURAKAMI 本社店
住所:
石川県金沢市泉本町1-4
(駐車場20台)
電話番号:
076-242-1411
営業時間:
10:00〜17:00 (L.O.16:30)
※ショップスペース 8:45〜17:30
定休日:
なし
一人当たりの予算:
~¥1,500
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。
⑤東金沢|不思議なかき氷cafe金沢【かき氷専門店】

東金沢駅から徒歩6分。駐車場は店舗前の3台と、DIRTY IN DA HOUSEさん前の3台、計6台停めることができます。

「不思議なかき氷cafe金沢」さんは、ふわっと口どけのよい氷と、自家製ソースを組み合わせたかき氷が人気の専門店。
ボリューム満点の1杯から季節のフルーツを使ったかき氷まで、見た目にも華やかなメニューがそろいます。
季節ごとにさまざまなかき氷が登場するため、訪れるたびに違った味わいを楽しめるのも魅力です。
INFORMATION
店名:
不思議なかき氷cafe 金沢
住所:
石川県金沢市小坂町西8−43
(駐車場6台)
電話番号:
076-255-0102
営業時間:
平日 11:00〜16:30(16:00 L.O)
土日祝 11:00〜17:30(17:00 L.O)
定休日:
火曜日(7月末〜8月末は定休日なし)
一人当たりの予算:
¥1,000〜¥2,000
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。
⑥尾張町|Cafe Kan(カフェ甘)【カフェ】

「Cafe Kan」さんがあるのは、金沢市尾張町。
橋場交差点からほど近く、尾張町の大通り沿いにある金澤町屋をリノベーションした和カフェです。

夏の限定メニューとして登場しているのが「和菓子屋のかき氷」。
和菓子屋ならではのこだわりがつまったかき氷です。
ふわふわの氷と和の素材を組み合わせた、見た目にも美しい1杯が楽しめます。
落ち着いた町家空間で、ゆったりと涼を感じながら味わえるのも魅力です。
INFORMATION
店名:
Cafe Kan(カフェ甘)
住所:
石川県金沢市尾張町2-11-29
越山甘清堂 本店隣(駐車4台)
電話番号:
076-255-1578
営業時間:
10:30〜18:00(L.O. 17:30)
定休日:
水曜日
一人当たりの予算:
¥1,000~¥2,000
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。
⑦東山|RITSUKA(りつか)【カフェ】

ひがし茶屋街の奥にある町屋を改装した「RITSUKA(りつか)」さん。
お茶屋だった町家を改装した空間で、まるでアートのようなかき氷を堪能できるお店です。

「RITSUKA(りつか)」さんのかき氷は、1杯ごとに素材の組み合わせや見た目にもこだわりが感じられ、五感で楽しめるのが魅力です。
和の情緒をまとった、ここでしか出会えない独創的なかき氷は、まるで食べるアート。
特別な1杯を味わいたい方におすすめのお店です。
INFORMATION
店名:
RITSUKA
住所:
石川県金沢市東山1-23-10
(駐車場なし・近隣にコインパーキングあり)
営業時間:
11:00〜17:00
※平日12:00〜
定休日:
不定休(7月4日から夏季は毎日営業)
一人当たりの予算:
¥2,000~¥3,000
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。
⑧米泉町|NORUMAN(ノルマン)【洋菓子店】

西金沢駅から徒歩約5分、バス停「米泉」からも徒歩2分ほどと、アクセスしやすい立地にある「NORUMAN(ノルマン)」さん。
店舗前には9台分の駐車場も完備されているため、車でも訪れやすいのが魅力です。
大通りに面しているため、初めての方でも迷いにくく、気軽に立ち寄れます。

「ケーキ屋ならではのかき氷を作りたい」という思いから誕生した、夏季限定の『ティラミスかき氷』。マスカルポーネチーズや自家製ソース、氷の質まで、すべてにこだわり抜いた商品です。
見た目はまるでティラミスそのもの。ふわふわの氷にマスカルポーネクリームのやさしい甘さとココアパウダーのほろ苦さが重なり、食べ進めると中からコーヒーゼリーが現れます。スイーツ感覚で楽しめるかき氷です。
地域で愛されるケーキ屋「NORUMAN」さんについて、詳しくはこちらの記事をどうぞ♪
INFORMATION
店名:
NORUMAN(ノルマン)
住所:
石川県金沢市米泉町7-72-17
(駐車場9台)
電話番号:
076-247-2788
営業時間:
10:00~18:00
定休日:
基本は月曜日、火曜日
※不定休のためInstagramにてご確認ください
Web:
一人当たりの予算:
~¥3,000
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。
⑨東山|ELPASO(エルパソ)【洋菓子店】

金沢の観光名所、ひがし茶屋街から少し離れた東山の住宅街にひっそりとたたずむ「ELPASO(エルパソ)」さん。
秘密にしたい隠れ家のような、小さなかわいいケーキ屋さんです。

「ELPASO(エルパソ)」さんでは、旬の果物を使ったかき氷が楽しめます。果実の風味を生かした自家製シロップやジャムを組み合わせ、1杯ずつ丁寧に仕上げられているのが魅力です。
季節によって異なるフルーツのかき氷が登場するため、訪れるたびに新しい味わいに出会えるのも楽しみのひとつです。
「ELPASO」さんのケーキも気になる方は、こちらの記事もチェックしてみてください♪
INFORMATION
店名:
ELPASO(エルパソ)
住所:
石川県金沢市東山2-8-20
(駐車場1台)
電話番号:
076-251-2566
営業時間:
12:00〜20:00
(7〜8月は12:00〜21:00)
※イートインは13:00〜
定休日:
月曜日、第2・第4火曜日
一人当たりの予算:
〜¥2,000
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。
この夏、とっておきのかき氷体験を
いかがでしたか?
金沢には、目にも舌にも涼しい、魅力的なかき氷がたくさんあります。
ぜひ、この夏はあなただけのお気に入りのかき氷を見つけて、ひんやりとした特別なひとときを過ごしてください!
金沢のジェラート&ソフトクリームもチェック♪
ひんやりスイーツを楽しみたい方はこちらもチェック!
金沢のおすすめジェラート&ソフトクリームをまとめてご紹介しています♪
















