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ほしのつづみ

ライター

　これまでコーヒー専門店での経験を経て、現在は地域のお店を取材し、その魅力を伝える活動をしています。　お店を訪れると、店主の想いが空間や商品に形となって表れ、その景色に心を動かされてきました。　私は、その想いを読者に伝わる言葉へと変えていく「媒体」でありたいと考えています。金沢を拠点に、地域で挑戦するお店や人々の魅力を、丁寧に届けてまいります。

笠市町｜イタリアの日常を金沢の築140年の町家で味わう「Angolo CAFFE（アンゴロカフェ）」

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新竪町｜初心者でも味わいが分かる？「詩」で選ぶ新感覚コーヒー体験「Pessoa Coffee Roasters（ペソアコーヒーロースターズ）」

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武蔵町｜知る人ぞ知る！美容と健康に良いオーガニックなグリーンコーヒー専門店「muu coffee（ムゥーコーヒー）」

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乙丸町｜日本でここだけの豆、スパイスカレー、本物のアート、個性的な席が揃う倉庫カフェ「fArment Cafe（ファーメントカフェ）」

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磯部町｜介護事業と両立しながら週3日だけ開く、冷めても美味しいコーヒーが魅力の「綾珈琲（あやコーヒー）」

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畝田｜木の温もりと高品質な1杯。ハンドドリップもエスプレッソも選んで味わえる「アリーカフェ」

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橋場町｜日常に寄り添う、地元の人々の憩いの場「茶室小雨（ちゃしつこさめ）」

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ひがし茶屋街｜自分で焼くパン体験！隠された仕掛けと魅力的な空間「BONNY BUTTERFLY（ボニーバタフライ）」

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末町｜1日中、レコードとサイフォンに浸って過ごせるおうちカフェ「Siphon Cafe Sue（サイフォンカフェスエ）」

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西金沢｜醤油と麺に恋をする。進化を続ける「ラーメン一統（いっとう）」

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長坂台｜“豆からカップまで” を楽しめる、自家焙煎コーヒー店「金澤ちとせ珈琲長坂台店」

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